da Başak | Ago 31, 2022 | Autoproduzione, Consapevolezza alimentare, Dolci |
Confettura di more: solo 3 ingredienti e senza pectina Tempo: prep. 10 min cott. 50 minDifficoltà: facileDosi: 1,2 kgCosto: basso L’estate per molti significa sole e mare; altri invece preferiscono... 
da Başak | Mag 23, 2022 | Dolci |
Gelato sano fatto in casa alla patata dolce, senza gelatiera Tempo: prep. 15 min cott. 12 min (in pap) congel. da 2 a 10 oreDifficoltà: facileDosi: per 4 porzioni da 2 pallineCosto: basso ... 
da Başak | Apr 20, 2022 | Dolci |
Ricetta del porridge perfetto: colazione per chi la vuole cotta e chi cruda Tempo: prep. 3 mincott. circa 10 minDifficoltà: molto facileDosi: 2 personeCosto: basso Siccome il pasto più importante della giornata è la... 
da Başak | Lug 19, 2021 | Dolci |
Bounty light fatti in casa: un dolce salutare e senza cottura Tempo: prep. 10 min riposo circa 90 minDifficoltà: facileDosi: per circa 8 bounty lightCosto: basso Quando le colonne del mercurio sono... 
da Başak | Giu 27, 2021 | Dolci |
Ciambelline al vino con farina integrale: ricetta rustica e salutare Tempo: prep. 20 min riposo 30 min cott. 18-20 minDifficoltà: facileDosi: per circa 50 ciambellineCosto: basso Visto che mi... 
da Başak | Feb 27, 2021 | Dolci |
Torta di miglio al profumo di agrumi proteica, senza glutine e a basso IG Tempo: prep. 15 min cott. 15 – 20 min miglio e 50 min al forno tortaDifficoltà: facileDosi: circa 8 fetteCosto: basso... 
da Başak | Gen 25, 2021 | Dolci |
Muffin all’acqua con cacao e crema di zucca: un dolce light e vegano Tempo: prep. 5 min muffin 5 min crema cott. 15 – 20 min muffin 5 o 10 min... 
da Başak | Dic 12, 2020 | Dolci |
Mele cotogne al forno con cannella e tahin: un dolce leggero e profumato Tempo: prep. 5 min cott. circa 1 oraDifficoltà: molto facileDosi: 8 personeCosto: basso Purtroppo in Italia la mela cotogna fa... 
da Başak | Giu 19, 2020 | Dolci |
Brownies vegani di fagioli neri senza glutine: un dolce Economico, Salutare, Etico Tempo: prep 3-5 min cott. circa 15 min raffreddamento circa 20 minDifficoltà: molto facileDosi: 4 personeCosto: ... 
da Başak | Apr 28, 2020 | Dolci |
Budino con semi di chia, arancia e cannella: ricetta vegan e glutenfree per un gusto avvolgente Tempo: prep. 5 min cott. crema 5 min riposo in frigo min. 4 oreDifficoltà: molto facileDosi: 2... 
da Başak | Gen 6, 2020 | Dolci |
Tortino di carote in tazza, ovvero Mug Cake: gratificazione senza rimorsi Tempo: prep. 3-5 min. cott. circa 20 min.Difficoltà: molto facileDosi: per 2 persone (o 4 attente alla linea)Costo: ... 
da Başak | Dic 29, 2019 | Dolci |
Il tiramisù dietetico! Una ricetta vegana senza precludere il sapore Tempo: prep. 5 minuti (riposo in frigo 3-4 ore)Difficoltà: molto facileDosi: per 2 personeCosto: basso Non appena letto il titolo... 
da Başak | Dic 13, 2019 | Dolci |
Pancake vegani rivoluzionari: con mele e melassa d’uva, o frutta di stagione Tempo: prep. 2-3 minuti (+ tempo di ammollo)Cottura: circa 30 minutiDifficoltà: molto facileDosi: ...
Mi chiamo Başak, ingegnere alimentare con specializzazione HACCP. Studio gli equilibri delle diete, in base alla loro sostenibilità.