tarafından Başak | May 28, 2023 | Sebze yemekleri |
Siyah nohut salatası: en lezzetli ve en ucuz demir takviyesi Süre: hazır. 10 dkZorluğu: çok kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: orta-düşük İşe veya pikniğe götürmek için ideal, serinletici, hazırlaması kolay ve çok besleyici bir yemek...
tarafından Başak | May 4, 2023 | Sebze yemekleri |
Çiğ enginar salatası: İtalyan usulü carpaccio tarifi Süre: hazır. 5 dk bekl. en az 15 dkZorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: orta İtalyan usulü Çiğ enginar salatası ya da enginar carpaccio, bu kıymetli sebzeyi...
tarafından Başak | Oca 30, 2023 | Sebze yemekleri |
Nohut ton salatası: herkes için lezzetli, kolay ve ekonomik Süre: 10 dkZorluğu: çok kolayPorsiyon: 2-3 kişilik Maliyet: düşük Nohut ton salatası, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sürdürülebilirlikle ilgili diğer nedenlerle de vegan...
tarafından Başak | Kas 21, 2022 | Sebze yemekleri |
Kereviz Şinitzel vegan veya değil, fırında veya kızarmış Süre: hazır. 5 dk piş. 20 dkZorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Benim bu özel vegan kereviz şinitzel önerim şaşırtıcı derecede lezzetli ve belki de...
tarafından Başak | Eki 10, 2022 | Sebze yemekleri |
Közlenmiş biber nasıl közlenir, nasıl soyulur, nasıl kullanılır Süre: hazır. 5 dk közleme 10-30 dkZorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Közlenmiş biber şüphesiz en sevdiğim garnitürlerden biridir.Neyse ki, yılın...
tarafından Başak | Eyl 20, 2022 | Sebze yemekleri |
Kabak carpaccio: bu gurme garnitür 10 dakikada hazır Süre: hazır. 5 dk marine 5dk-24 saatZorluğu: çok kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Kabak carpaccio eşsiz lezzeti, inanılmaz pratikliği ve zengin besin içeriği ile şaşırtıcı...
tarafından Başak | Eyl 8, 2022 | Sebze yemekleri |
Izgara patlıcan: İtalyan usulü ama çok kolay ve ekonomik Süre: hazır. 5 dk piş. 20 dkZorluğu: çok kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük İtalyan usulü ızgara patlıcan, yazın en sevilen sebze yemeklerinden biridir: pratik ve...
tarafından Başak | Ağu 8, 2022 | Sebze yemekleri |
Yunan salatası: besleyici, pratik ve yaz için ideal Süre: hazır. 10 dkZorluğu: çok kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Yunan salatası sıcak yaz günleri için harika bir seçimdir.Ocağa yaklaşmak zorlayıcı bir faaliyet haline geldiğinde,...
tarafından Başak | Tem 4, 2022 | Sebze yemekleri |
Fırında Bamya: patates cipsi gibi lezzetli ama çok daha sağlıklı Süre: haz. 10 dk piş. 15-20 dkZorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: orta-düşük “Bamyayı neden ve nasıl yemeliyiz” başlıklı yazıda bu süper besinin tüm...
tarafından Başak | May 16, 2022 | Sebze yemekleri |
Zeytinyağlı taze fasulye, düdüklü tencerede pratik ve çevreci bir tarif Süre: hazır. 5 dk pişir. 15 dkZorluğu: kolayPorsiyon: 3-4 kişilikMaliyeti: düşük Ve nihayet, taze fasulye mevsimi geldi.Türkiye’de olduğu gibi...
tarafından Başak | Mar 16, 2022 | Sebze yemekleri |
Bal kabaklı humus: nohutsuz, çok lezzetli ve düşük FODMAP’lı bir alternatif Süre: hazır. 5 dk pişi. 30 dkZorluğu: kolay Porsiyon: 2 porsiyonMaliyet: düşük Humus sever misiniz? Ne aptalca bir soru! Tabii ki...
tarafından Başak | Şub 8, 2022 | Sebze yemekleri |
Sebze salatası: klasik marul salatası yerine 5 enfes tarif Salatasız hazırladığım öğün sayısı neredeyse sıfıra yakındır; öyle çok severim.Ancak sofraya kuru bir kase marul getirmek, özellikle yılın en soğuk aylarında, bana bile pek çekici bir fikir gibi...
tarafından Başak | Kas 22, 2021 | Sebze yemekleri |
Sote Brüksel lahanası: sağlığa faydaları ve pişirme önerileri Süre: hazır. 5 dk piş. 15 dkZorluğu: çok kolay Porsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Tüm sebzeleri severim, özellikle işlevsel besin öğelerinin zenginliği ile...
tarafından Başak | Ağu 15, 2021 | Sebze yemekleri |
Deniz börülcesi: Faydaları, zararları, mevsimi ve temizlenmesi Süre: hazır. 20 dak pişirme. 5-10 dakZorluk: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Hiç deniz börülcesi yememiş olabilirsiniz, ama mutlaka bir yerlerde...
tarafından Başak | Tem 26, 2021 | Sebze yemekleri |
Fırında mücver tarifi: sağlıklı ve hafif, fırında veya tavada Süre: hazır 15 dak pişirme 30 dakZorluk: kolayPorsiyon: yaklaşık 16 fırın mücverMaliyet: düşük Bir yıldan fazla bir süre sonra sonunda Türkiye’ye...
tarafından Başak | Haz 21, 2021 | Sebze yemekleri |
Cevizli ve yoğurtlu semizotu salatası: serinletici ve Omega 3 zengini tarif Süre: hazır 10 dkZorluğu: çok kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Yazın ilk birkaç haftasında vücut olağandışı sıcaklıklarla başa çıkmakta zorlanır; bu yüzden...
tarafından Başak | May 17, 2021 | Sebze yemekleri |
Fırında İmam Bayıldı tarifi: doğuştan vegan, hem ekonomik hem enfes Süre: hazır. 10 dak pişirme 40 dak (2 aşamalı)Zorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük Patlıcan sezonuna resmen girmiş olduğumuz şu günlerde, 6 ay...
tarafından Başak | Nis 11, 2021 | Sebze yemekleri |
Düdüklü tencerede taze bakla yemeği: Levodopa zengini ve çok pratik Süre: hazır. 5-7 dak pişir. 7-15 dakZorluğu: çok kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: düşük İtalya’da Paskalya dönemi pazarlarda kendini göstermeye...
tarafından Başak | Mar 29, 2021 | Sebze yemekleri |
Yabani ot ve çiçekli maş fasulyesi salatası: baharı tabağınıza taşıyın Süre: hazırlama 10 dak pişirme 10 dak Zorluk: çok kolay Porsiyon: 2 kişilik Maliyet : düşük Havanın ısınmaya başlamasıyla, zengin bir maş...
tarafından Başak | Şub 15, 2021 | Sebze yemekleri |
Narenciye soslu zeytinyağlı pırasa: lezzetli, sağlıklı ve çok pratik Süre: hazır. 5 dk piş. 15-25 dkZorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyeti: düşük Narenciye soslu zeytinyağlı pırasa tarifinden bahsetmeden önce, pırasanın...
tarafından Başak | Ara 27, 2020 | Sebze yemekleri |
Orijinal Zeytinyağlı yaprak dolması tarifi: yurt dışında yaşayanlar için özel Süre: hazırlama 40 dak pişirme 30 dakZorluğu: ortaPorsiyon: 4 kişilikMaliyeti: orta Türk olduğumu söylediğimde genelde bana sorulan yemeklerin...
tarafından Başak | Ara 17, 2020 | Sebze yemekleri |
Vejetaryen yalancı balık kızartması: bu enfes tarifi taratorla deneyin Süre: hazır. 10-15 dak soğut. 1 saat pişirme 15 dakZorluğu: çok kolayPorsiyon: 4 kişilikMaliyet: düşük Sınırları denize açılan her...
tarafından Başak | Ara 6, 2020 | Sebze yemekleri |
Füme soslu fırında Izgara Karnabahar: gerçekten inanılmaz lezzetli! Süre: hazırl. 5 dak pişir. 40 dakZorluğu: çok kolayPorsiyon: 4 kişilikMaliyet: düşük Dürüst olmak gerekirse, çocukken karnabahar için büyük bir...
tarafından Başak | Kas 21, 2020 | Sebze yemekleri |
Aquafaba (Nohut suyu) ile yumurtasız Mayonez tarifi Süre: hazırlama 5 dak buzdolabında soğutma 3 saatZorluğu: çok kolayPorsiyon: 8-10 porsiyonMaliyeti: çok düşük Aquafaba, veya nam-ı diğer nohut suyu ile evde yapılmış yumurtasız...
tarafından Başak | Ağu 22, 2020 | Sebze yemekleri |
Bamya yemeği: nasıl ve neden bamya yemeliyiz Süre: hazırlama 10 dak pişirme 7-10 dakZorluğu: ortaPorsiyon: 2 kişilikMaliyeti: düşük Aslen Afrika kökenli, tropikal ve subtropikal bir bitki olan bamya, yüzyıllardır...
tarafından Başak | Mar 11, 2020 | Sebze yemekleri |
Orijinal Guacamole tarifi: dünyanın en sevilen sosu Süre: hazırlama 5 dakZorluğu: çok kolayDosi: 2 kişiCosto: düşük-orta Size dünyanın her köşesindeki, partilerin ve ziyafet sofralarının en sevilen konuğunu tanıtayım:...
tarafından Başak | Oca 11, 2020 | Sebze yemekleri |
Patlıcan salatası: mangalda yapılanın rakibi yoktur! Süre: hazırlama 10 dak pişirme 15 dakZorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyeti: düşük Patlıcan kesinlikle tüm Akdeniz çanağı ülkelerinin gastronomik mirasının...
tarafından Başak | Oca 10, 2020 | Sebze yemekleri |
Humus: herkesi birleştiren çok lezzetli tarihi gelenek Süre: hazırlama 10 dakika (+ ıslanması ve pişirilmesi)Zorluğu: kolayPorsiyon: 4 kişilikMaliyeti: düşük Gıdaların...
tarafından Başak | Oca 6, 2020 | Sebze yemekleri |
Omega-3 ile zengin, besleyici bir salata: semizotu, incir ve diğer bazı sırlar Süre: hazırlama 5-7 dakikaZorluğu: kolayPorsiyon: 2 kişilikMaliyet: Düşük Eşimin ailesi ile...