Ricetta del porridge perfetto: colazione per chi la vuole cotta e chi cruda
Il porridge è forse la migliore colazione che esista, grazie all'avena che è a tutti gli effetti un superfood ricco di nutrienti e senza OGM
Dolci
Bounty light fatti in casa: un dolce salutare e senza cottura
Un dolce fresco, veloce e pratico che punta ai grassi salutari del cocco, rendendolo uno sfizio sostenibile: basta non abusarne, come sempre
Ciambelline al vino con farina integrale: ricetta rustica e salutare
Una deliziosa ricetta tradizionale, naturalmente vegan, rivista dal CHE per renderla più sana: farina integrale e pochi zuccheri
Torta di miglio al profumo di agrumi: proteica, senza glutine e a basso IG
Quando il cereale dei poveri, ma incredibilmente funzionale, dà vita a una torta dal sapore soave e ricca di proprietà nutraceutiche
Muffin all’acqua con cacao e crema di zucca: un dolce light e vegano
Una ricetta carica di serotonina, facile e leggera, senza burro, senza uova, senza latte e senza lievito per dolci: di più non si può!
Mele cotogne al forno con cannella e tahin: un dolce leggero e profumato
Profumata ricetta per le mele cotogne: frutti troppo spesso dimenticati che invece vanno rivalutati per i loro mille benefici
Brownies vegani di fagioli neri senza glutine
Uno dei dolci più amati e più calorici diventa ora un'alternativa salutare, economica e etica senza perdere nulla in golosità
Budino con semi di chia, arancia e cannella
Deliziosa ricetta light che accontenta tutti: alla scoperta dei semi preziosi ricchissimi di nutrienti ma... ancora chiusi in cassaforte
Tortino di carote in tazza
Ottima ricetta originale per un tortino di carote delizioso, cucinato in tazza, con cioccolato e pistacchio: ideale per mantenere la linea
